- FIGI
- Het Rond 2, 3701 HS Zeist
- 030 692 74 00 | info@figi.nl
BIOSCOOP & THEATER- 0900 9203 | info@ntk.nl
- (bereikbaar van 10:00 tot 20:00 uur)
MEETINGS & EVENTS- 030 692 74 00 | sales@figi.nl
Let op: Hotel Theater Figi vraagt nooit om betaling via sms of WhatsApp. Inchecken kan alleen via e-mail of bij de kiosk in onze lobby.
Coördinator Restaurant
Grand Café FIGI is dé plek waar mensen gezellig een hapje eten voorafgaand aan een theatervoorstelling, bijkomen van een congresdag of genieten tijdens een weekendje weg op de Utrechtse Heuvelrug. Daarnaast komen gasten bij ons voor koffie, lunch, borrel, diner en natuurlijk een FIGI-taartje uit onze eigen patisserie.
Grand Café FIGI is zeven dagen per week geopend, van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Geen dag – en eigenlijk geen dienst – is hetzelfde.
WERKZAAMHEDEN
Als Coördinator Restaurant ben je een ervaren medewerker bediening met nét wat meer verantwoordelijkheid. Je werkt zelf mee op de vloer en stuurt tijdens jouw dienst het team aan. Je werkt nauw samen met de Floormanager Restaurant en de keuken.
- Aansturen en begeleiden van de restaurantmedewerkers tijdens jouw dienst.
- Zelf meewerken in de bediening.
- Verdelen van de werkzaamheden en overzicht houden tijdens drukke momenten.
- Zelfstandig 3 à 4 avonden kunnen afsluiten van het Grand Café.
- Zorgen voor een goede overdracht tussen de verschillende diensten.
- Aannemen en afhandelen van reserveringen en bijzonderheden van gasten.
- Bewaken van gastvrijheid, kwaliteit, netheid en werktempo.
- Verantwoordelijk voor het servies en restaurantmateriaal: voorraad bewaken en tekorten of vervanging signaleren.
- Ondersteunen bij grotere partijen, congressen en theateravonden.
- Ondersteunen van de Floormanager bij praktische en organisatorische werkzaamheden.
WAT KRIJG JE ERVOOR TERUG?
- Een functie passend bij Chef bediening I binnen de Horeca CAO.
- Een fijne werksfeer, gezellige collega’s en een jong team.
- Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid tijdens je eigen diensten.
- Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien, bijvoorbeeld richting Floormanager.
- Een open en dynamische werkplek in de cultuurhub van Zeist.
- Het ‘Weet waar je werkt’-programma: een hotelovernachting inclusief ontbijt en bioscoopbezoek.
- 20% korting op alle F&B-faciliteiten van FIGI en een Friends & Family-korting.
- Korting op je sportschoolabonnement via ons bedrijfsfitnessprogramma bij Health Works.
- En misschien wel het belangrijkste: je leert hier vaardigheden waar je de rest van je leven iets aan hebt.
WAT NEEM JE MEE?
- Minimaal 2 jaar ervaring in de bediening.
- Je bent toe aan een volgende stap en vindt het leuk om collega’s aan te sturen.
- Je kunt zelfstandig een dienst draaien en afsluiten.
- Je houdt overzicht, ook wanneer het restaurant ineens volloopt.
- Je bent gastgericht, praktisch en oplossingsgericht.
- Je vindt het geen probleem om ’s avonds en in het weekend te werken.
- Je steekt zelf je handen uit de mouwen: leidinggeven bij FIGI doe je midden op de vloer.
OVER FIGI
FIGI is een veelzijdig familiebedrijf in het hart van Zeist. Onder één dak vind je ons viersterrenhotel met 97 kamers, een congrescentrum met 12 zalen, een bioscoop, theater én Grand Café.
Met jaarlijks 120 theatervoorstellingen, circa 8.000 filmvoorstellingen, 100 congressen en bijna 1.000 vergaderingen en trainingen is geen dag bij FIGI hetzelfde. Dat maakt werken bij ons afwisselend, soms behoorlijk druk en vooral nooit saai.
Enthousiast?
Solliciteren is eenvoudig en kan binnen één minuut via het onderstaande formulier.
Meer weten over deze vacature?
Neem contact op met onderstaande hiring manager voor inhoudelijke vragen over de functie. Heb je algemene vragen over het sollicitatieproces? Neem dan contact op met onze HR-afdeling.
Peter Kolsters
Manager Hotel en Theater