Stagiaires F&B

Gedurende het schooljaar hebben wij plaats voor meerdere

STAGIAIRES F&B

Onze F&B afdelingen bestaan uit het Walkart Park Restaurant, de Espressobar, het Theatercafé, de Banqueting binnen Figi als Slot Zeist en de Brasserie.

Het Walkart Park Restaurant staat voor een combinatie van zakenlunches en -diners enerzijds en een lange avond informeel uit anderzijds. Hier kunnen gasten terecht voor een voortreffelijke lunch of een heerlijke avond tafelen. Onze uitstekende Franse keuken, in combinatie met een team van professionele medewerkers maakt van ieder bezoek een bijzondere ervaring. De naastgelegen Espressobar is de hele dag de ideale plaats voor een vers kopje koffie, met een gebakje uit onze eigen patisserie.

Het Theatercafé is de ideale plek voor een informele borrel, lunch of diner. Gasten kunnen hier terecht voor een kopje koffie, een zakenlunch, een gezellig diner of een borrel voor aanvang van een voorstelling in onze schouwburg of bioscoop.

Binnen de Banquet afdeling worden de meest uiteenlopende evenementen verzorgd, van kleine vergaderpartijen, tot het serveren van lunches en diners, alsmede het verzorgen van grote evenementen zoals een landelijke filmpremière of een galadiner.

Op slechts een steenworp van Figi ligt het zeventiende-eeuwse Slot Zeist. Een stijlvolle locatie voor feestelijke bijeenkomsten en congressen. De Brasserie leent zich uitstekend voor een zaken- of vergaderlunch. In de zomermaanden is het terras op het voorplein van het Slot een prachtige locatie om in de zon te genieten van een hapje of drankje.

Gedurende jouw stage binnen onze afdeling F&B bestaan jouw werkzaamheden onder andere uit het ontvangen van gasten, het verstrekken van informatie, het opnemen en serveren van bestellingen en het opmaken van rekeningen. Als stagiair binnen Figi is gastvrijheid je op het lijf geschreven en speel je moeiteloos in op de wensen van onze uiteenlopende gasten, waardoor zij zich op ieder moment van de dag en bij iedere gelegenheid meer dan welkom voelen

Wij zoeken jou als jij bezig bent met een horeca opleiding en jij het leuk vindt om het onze gasten aan niets te laten ontbreken. Bij voorkeur heb je al enige ervaring opgedaan in de horeca waardoor jij weet wat gastvrijheid op het hoogste niveau betekent. Tot slot ben je minimaal drie maanden beschikbaar.

Wij bieden een stageplaats in een informele, collegiale sfeer en een professionele leeromgeving. Daarnaast bieden wij nog een aantal interessante Medewerkers-arrangementen. Ook hebben wij een actieve personeelsvereniging, die regelmatig leuke activiteiten organiseert. Tot slot beschikken wij over een personeelsflat, waar je tegen gereduceerd tarief een kamer met eigen douche en toilet kunt huren.

Interesse? Je kunt direct jouw brief met CV mailen naar vacatures@figi.nl of per post versturen naar: Hotel Theater Figi & Slot Zeist, t.a.v. de afdeling P&O, Postbus 5, 3700 AA te Zeist. Voor meer informatie kijk op www.figi.nl en of www.slotzeist.com.

Stagiair(e) Keuken

In onze keuken wordt gewerkt met een no nonsens mentaliteit. Gerechten bereiden is ieders passie en dat dragen wij dan ook uit met veel vuur. Wij beschikken over twee keukens: een à la carte keuken en een banquet keuken. Regelmatig gedurende het jaar hebben wij weer plaats voor enkele enthousiaste stagiaires!

Als stagiaire Keuken bestaan jouw werkzaamheden onder andere uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals het wassen en snijden van ingrediënten, het maken van beslag of deeg, het klaarzetten van kant en klare gerechtgedeelten e.d. Tevens ben je mede verantwoordelijk voor het doorgeefgereed maken van bestellingen en het bewaken / controleren van de kwaliteit.

Wij zoeken jou als jij bezig bent met een opleiding tot kok, niveau 3 of 4 en jij het leuk vindt om mede verantwoordelijk te zijn voor de bereiding van gerechten op 4 sterren niveau. Bij voorkeur heb je al enige ervaring opgedaan in de horeca.

Wij bieden een stage in een informele, collegiale sfeer en een professionele leeromgeving. Daarnaast bieden wij nog een aantal interessante Medewerkers-arrangementen. Ook hebben wij een actieve personeelsvereniging, die regelmatig leuke activiteiten organiseert. Kom je niet uit de omgeving van Zeist? Wij kunnen jou een kamer aanbieden in onze personeelsflat; het Poortgebouw.

Interesse? Mail direct jouw brief met CV naar vacatures@figi.nl of per post naar: Hotel Theater Figi, t.a.v. de afdeling P&O, Postbus 5, 3700 AA Zeist. Voor  meer informatie kijk je op www.figi.nl en/of www.slotzeist.com

Open Sollicitatie

Hebben wij momenteel geen passende functie beschikbaar? Wij ontvangen graag jouw open sollicitatie op:

Figi
T.a.v. afdeling Personeel & Organsiatie
Postbus 5
3700 AA ZEIST

Of mail naar: vacatures@figi.nl.

Voor meer vacatures in de horeca kun je terecht op de website www.werkenineenhotel.nl